Категория: Фермерство

  • Всичките хляб и олио у нас са украински?

    Всичките хляб и олио у нас са украински?

    Всичкият хляб и олио, които консумираме в момента в България, са украински. А това убива българските производители, чиято стока отлежава и не се купува. Това твърдение направи производителят и животновъд Назми Маджар. Той обработва земи в района на селата Ягнило, Белоградец и Невша и има отлични наблюдения по тези въпроси. От дълго време Маджар работи […]

  • Защо дрехи втора ръка често се предпочитат пред бутиковите?

    Защо дрехи втора ръка често се предпочитат пред бутиковите?

    Да пазаруваме дрехи втора ръка не означава да следваме само поредната тенденция. Това е начин да проявим повече социална отговорност и да дадем втори живот на модни артикули с високо качество. Не е случаен фактът, че нараства броят на магазините, предлагащи подбрани секънд хенд дрехи. Продавани на килограм или на бройка, те винаги са на […]

  • Eсенно хранене: от какви храни се нуждае организмът през есента?

    Eсенно хранене: от какви храни се нуждае организмът през есента?

    Настъпването на есента се асоциира с навлизане в сезона на настинките и вирусите. Нощите стават по-дълги, времето захладнява, а есента носи със себе си голямо разнообразие от достъпни сезонни храни. В тази статия сме подбрали за вас полезни плодове и зеленчуци, с помощта на които да подготвите имунната си система за предстоящите студени месеци. И […]

  • Колко ще плащаме за основни храни по време на празниците?

    Колко ще плащаме за основни храни по време на празниците?

    сяко влизане в магазина вече ни изненадва с нови, по-високи, цени на храните, които традиционно слагаме в потребителската кошница. Последните десет седмици борсите и тържищата отбелязват непрекъснат ръст, съобщава NOVA. Някои от основните продукти – като яйца, захар, сирене, оранжерийни домати – са поскъпнали на едро с над 50% за последната година. До щанда тези проценти стават още […]

  • Масло от черен кимион – защо да го консумираме?

    Масло от черен кимион – защо да го консумираме?

    Използвано в традиционната медицина над 2000 години, маслото от черен кимион е известно с изключителните си терапевтични ползи. Извличането му става от семената на растението от сем. Лютикови Nigella Sativa, разпространено най-вече в Югозападна Азия, но и в някои райони на Северна Африка. Както семената, така и маслото от Nigella, са наричани още „черно семе”, […]

  • Офика – характеристики и ползи за здравето

    Офика – характеристики и ползи за здравето

    Sorbus aucuparia – това е латинското наименование на листопадното дърво офика от сем. Розоцветни. Известно е още като самодивско дърво и калина, а някои го наричат „дървото на късмета”. Офиката вирее в цяла Европа, а у нас расте в разредени гори в планински райони на 600-800 м надморска височина. В паркове и алеи се среща […]

  • Лечебна ружа – за какво може да помогне?

    Лечебна ружа – за какво може да помогне?

    Лечебна ружа, с гръцкото име Althea officinalis – в превод „официален лечител”, е билка, позната на древните хора още преди 2500 години. Правели лечебни тинктури и чайове от всичките й части, в Сирия служела за храна на бедните прослойки, а в Древен Рим била обичан зеленчук, като се ядели предимно корените. Други имена, с които […]

  • Производител обясни защо сиренето и кашкавалът са толкова скъпи

    Производител обясни защо сиренето и кашкавалът са толкова скъпи

    Сиренето и кашкавалът – с рекордно поскъпване за последната година. Средно по борсите цените на млечните продукти са се увеличили с 40-50% от миналия ноември до сега, а до щанда в търговската мрежа ръстът е още по-голям.  Така е магазините вече откриваме кашкавал за над 35 лева килограма, а цените на сиренето достигат 25 лв. […]

  • Само за 12 месеца – цената на сиренето е скочила с 50%

    Само за 12 месеца – цената на сиренето е скочила с 50%

    Сериозен скок в цените на млечните продукти у нас. Само за 12 месеца цената на кравето сирене например е скочила с почти 50%. Според данните на Държавната комисия по стоковите борси ръстът при кашкавал „Витоша“ е 47 на сто, кравето сирене е скочило с близо 50%. За кисело мляко даваме средно 37 на сто повече, […]

  • Масло от черен оман помага при болки и артрит

    Масло от черен оман помага при болки и артрит

    Билката черен оман е известна още като мазен корен, зарасличе, див тютюн и др. Като лечебно растение е позната в традиционната медицина от векове. Принадлежи към семейство Boraginaceae и произхожда от Европа, като най-често расте в канавки, речни брегове и други влажни и затревени места. Днес намира широко приложение като лечебен агент в народната медицина […]

  • Млечен бодил – растението, което детоксикира и оздравява

    Млечен бодил – растението, което детоксикира и оздравява

    Наименованието си растението млечен бодил дължи на бялата течност, приличаща на мляко, която се получава при смачкване на листата му. Известен е още и с имена като „бял трън”, „магарешки бодил”, а в медицинските среди като Silybum marianum L. и е от сем. Сложноцветни. Растението е тревисто, от едногодишно до двегодишно и се среща най-вече […]

  • Delta Planet Mall организира поредица от фермерски пазари всяка събота

    Delta Planet Mall организира поредица от фермерски пазари всяка събота

     С настъпването на есента Delta Planet Mall ще зарадва всички свои посетители с поредица от тематични фермерски пазари. Те ще се случват всяка събота, от 11:00 до 17:00 ч. на Ниво Партер, до Магическото дърво. Ключови производители от Варна, Добрич и региона ще предложат изобилие от сезонни хранителни, козметични и занаятчийски продукти. Първото събитие, част […]